▲
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房
有需求就会有供应！！！
大家还记得月初微博出现的一条有关#喝咖啡备注不要咖啡# 的搜索词条么？！这或许真不是恶搞，而是市场真真切切有所需求，而伴随市场需求，"低因咖啡"随之而来！
近日，社交平台上关于"低因咖啡"的讨论笔记真的是越来越多了，各大咖啡连锁品牌也都纷纷在其门店悄悄推出"低咖啡因新品"，吸引了不少网友的关注。?
上月初，Tims天好咖啡就在其门店小程序的产品类别中，新增了一个“低因咖啡”系列的产品；星巴克也在很早之前便在其小程序点单选项中，添加了一个更换低因咖啡的选项。前不久，它重磅推出新一代“生咖”系列产品，据官方介绍，该系列属于轻咖啡因饮品。
蓝瓶咖啡也都推出了名为「暮光」的低因咖啡豆新品；PeetsCoffee等等等... 众多连锁咖啡品牌的低因产品都吸引着不少网友前去打卡、测评！！！所以「低因咖啡」是不是咖啡市场新的流行局势呢？！
知识延伸? 我们日常见的咖啡豆种分别是：阿拉比卡和罗布斯塔。其中阿拉比卡咖啡豆含1.1%~1.7%的咖啡因，而罗布斯塔咖啡豆含有2%~4.5%d的咖啡因。而能够定义为低因咖啡意指——冲煮出来的咖啡中，咖啡因含量不得超过0.3%，约等于一杯低因咖啡里的咖啡因不得超过5毫克。
低因咖啡系列的产品的布局不断扩大，这一现象让不少网友直呼好极了！终于不用担心下午喝咖啡，晚上睡不着了！
：“咖啡因不耐受人的福音”
“低因种类产品能不能再多一些”
“简直就是孕期之光”......
当然，也有不少网友表示疑惑：喝咖啡喝的不就是拿一口咖啡因么？！但其实，根据网络数据显示，全球咖啡因不耐受的人群占比高达61.25%???????，而现如今低因咖啡产品的拓展，也是为了满足更多元化、个性化的消费需求，为咖啡市场提供一个新的增长点。?
虽然就目前来说，低因产品在市场还处于一个普及期，但随着咖啡市场不断壮大，相信未来还会有更多的市场空间来布局低因咖啡～ 让更多喜欢咖啡，但有对咖啡因很敏感的消费者得以实现咖啡自由。
值得一提的是，这里说的低因咖啡产品可不是咖啡液减半这么简单，低因咖啡产品所使用的咖啡豆是用溶剂浸泡咖啡豆，把咖啡因溶解，然后进行挥发处理得来的。据悉，其加工成本要比普通咖啡豆高5%-10%，而这或许便是低因咖啡产品未能快速普及的原因之一。
但随着健康风潮的普及，此类产品已经受到越来越多消费者的欢迎，市场也开始不多拓展更多形态和口味的低因咖啡产品，低因咖啡是否能成为未来新的增长点，就让我们拭目以待叭～
免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“咖啡工房”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！
本站推荐: 咖啡豆 瑰夏咖啡 星巴克菜单 手冲咖啡和咖啡机区别 十大最好喝的咖啡豆 深烘和中烘哪个好喝 星巴克最好喝的前十名 耶加雪菲 花魁咖啡 咖啡豆种类 单纯咖啡斑 两杯咖啡的英文 ghi咖啡机 上市咖啡倒闭 咖啡渣霉味 海城铁西开发区哪有咖啡厅 妈妈吃了个热狗喝了杯咖啡英语 为你钟情咖啡厅图片 一杯咖啡属于自己的吗 创业咖啡会不会再火 我的咖啡厅经验 厦门咖啡厅设计 林林咖啡屋 咖啡色裤子男生穿 中国什么咖啡最好喝 咖啡和焦糖蛋糕的做法 怎么用咖啡袋做收纳 男童能穿波点咖啡色衣服吗 网红咖啡馆怎么画 速溶咖啡会添加什么
转载请注明出处。
2023-07-20 18:51:50
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们